Descrição:
Vermelho rubi brilhante. No nariz, aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja e romã, seguidos de especiarias, canela e pimenta preta. Toques herbácos, salvia e folha de louro, e um final balsâmico. Na boca é seco, fresco, equilibrado e com taninos presentes, mas não invasivos. Sabores delicados de cerejas com acabamento arredondado por deliciosas notas apimentadas. Um vinho macio e suculento.
Características:
- Produtor: Cantine Borga
- Região: Vêneto
- País: Itália
- Tipo: Tinto
- Safra: 2019
- Uva: 100% Merlot
- Teor Alcoólico: 13%
- Vinificação: Após a vindima, as uvas recém-colhidas são levadas para a cantina e desengaçadas. Leveduras selecionadas são adicionadas ao mosto, que é encaminhado para fermentação sob temperatura controlada entre 24 e 26°C, por cerca de 15 dias, 10 dos quais em contato com as cascas. O vinho obtido matura em tanques de cimento vitrificado por 5 a 6 meses, antes do engarrafamento.
- Corpo: Leve
- Temperatura de Serviço: 14 a 16°C
- Apresentação: Garrafas de 0,75L
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