Descrição:
Vermelho granada com reflexos alaranjados. No nariz, as notas terciárias combinam perfeitamente com frutas vermelhas em conserva, nuances de especiarias, toques herbáceos e folha de tabaco envelhecido, com um final tostado. Na boca é seco, complexo e elegante. Sabores de ameixa e cereja preta em calda, especiarias, cravo e canela, café torrado com notas de nozes e avelãs. No final, chocolate amargo e um toque de rum.
Características:
- Produtor: Petra
- Região: Toscana
- País: Itália
- Tipo: Tinto
- Safra: 2015
- Uvas: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
- Teor Alcoólico: 14%
- Vinificação: Após uma maceração pré-fermentativa, o vinho é colocado em cubas de carvalho francês em forma de cone truncado, onde ocorre a fermentação e uma nova maceração. O processo de maturação em tonéis (demi-muid de 600 litros) segue por pelo menos 18 meses, onde completa o desenvolvimento de todas as suas características organolépticas. A fase de afinamento termina em garrafa, onde o vinho permanece por mais 18 meses.
- Corpo: Encorpado
- Temperatura de Serviço: 18 a 20°C
- Apresentação: Garrafas de 0,75L
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