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Roeno Il Vino Del Fondatore Vallagarina IGT 2012 - Magnum 1,5L R$816,00
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Roeno Il Vino Del Fondatore Vallagarina IGT 2009 - Double Magnum 3L R$1.632,00

Roeno Il Vino Del Fondatore Vallagarina IGT 2009 – Magnum 1,5L

R$816,00

Este vinho de corte Bordalês, feito em homenagem ao fundador da Cantina Roeno, mostra uma personalidade marcante numa região tradicionalmente conhecida pela produção de Amarones. Os taninos muitos arredondados e maduros deixam o vinho com uma textura aveludada, e o uso do carvalho confere uma elegância única e extraordinária.

Harmonização:
Carne de caça assada com alecrim, polenta com ragu de costela, fígado salteado com cebola roxa e vinho tinto, peito de pato flambado ao molho de laranja e mostarda Dijon, queijos maduros.

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Descrição

Descrição:
Vermelho rubi intenso com reflexos granada. No nariz, aromas ricos de geleia de ameixa e amora, avelãs torradas, folha de tabaco, pó de café e violeta. Na boca é seco, fino e bem equilibrado, com taninos macios. Sabores de cereja preta, jabuticaba, amora e morango do bosque (pequena fruta típica da região), além de café, pimenta preta e cravo, com notas balsâmicas no final. Denso, harmonioso e persistente.

Características:

  • Produtor: Roeno
  • Região: Vêneto
  • País: Itália
  • Tipo: Tinto
  • Safra: 2009
  • Uvas: 40% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Vinificação: Estagia 24 meses em barricas de carvalho francês.
  • Após engarrafado, descansa por 60 dias antes de ser comercializado.
  • Corpo: Encorpado
  • Temperatura de Serviço: 18°C
  • Apresentação: Magnum 1,5L
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