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Poesia Fiano Salento IGP 2016

R$190,00
Fiano é uma das uvas mais prestigiadas do sul da Itália. Na Puglia, ela perde toda a sua mineralidade clássica para abrir espaço a aromas de salada de frutas e flores amarelas. Um vinho branco de alta complexidade, ideal para acompanhar pratos mais estruturados. Harmonização: Bolos de frutas com cobertura de pasta americana, saladas mistas de folhas e frutas frescas (maçã, pera, pêssego), ravioli com gorgonzola e nozes, pizza quatro queijos, lasanha de legumes, aspargos ao forno em crosta de parmesão, fondue de queijo.