Cor vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. No nariz, aromas de frutas vermelhas maduras, framboesa e ameixa preta, baunilha, caramelo queimado, canela e um toque de cravo. Final sutilmente mentolado. Na boca é seco, com acidez viva e taninos maduros, porém não agressivos. Sabores de geleia de cereja, toque de ervas mediterrâneas, alecrim e tomilho, com uma delicada nota terrosa e levemente salgada, típica da Puglia, que adiciona profundidade sem comprometer o frescor. Um vinho suculento de perfil estruturado, com acidez marcante, fruta generosa e equilíbrio, oferecendo intensidade sem perder a delicadeza.
- Produtor: Vinicola Mediterranea
- Região: Puglia
- País: Itália
- Tipo: Tinto
- Safra: 2024
- Uva: 100% Negroamaro
- Teor Alcoólico: 13%
- Vinificação: Após a prensagem, as uvas são deixadas a macerar durante 8 a 10 dias. Em seguida, o mosto é fermentado com leveduras selecionadas em tanques de aço inox com temperatura controlada entre 22 e 23 °C. Após a fermentação, o vinho é decantado e filtrado.
- Corpo: Leve – Médio
- Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
- Apresentação: Garrafas de 0,75L
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