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Sangiovese Prime Rocche Rubicone IGT 2019

R$90,00
Notas cativantes de frutas vermelhas e agradável frescor marcam este vinho jovem, leve e despretensioso. A Sangiovese, uva mais cultivada na Itália, revela toda a sua tipicidade e remete à atmosfera familiar e alegre das trattorias. É o perfeito “vinho tinto de verão”, para ser servido mais gelado num dia ensolarado. Harmonização: Espaghete à bolonhesa, nhoque ao sugo, pizza de queijo, ratatouille, galeto assado com polenta frita, carnes assadas e grelhadas, filé mignon à parmeggiana, salame, presunto crú, copa, queijo parmesão.
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Trebbiano Prime Rocche Rubicone IGT 2019

R$100,00
Vinho branco jovem com acidez vibrante, que combina perfeitamente as notas cítricas e minerais, tornando-se um ótimo parceiro para acompanhar refeições leves em dias quentes. Harmonização: Moqueca de peixe, frutos do mar, ceviche, aves, aperitivos, saladas, canapés, queijo de cabra, massas recheadas com queijos e molhos brancos.
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Tre Miracoli Romagna Doc Sangiovese Superiore 2018

R$350,00
Harmonização: Carnes grelhadas, cordeiro assado com legumes, galeto recheado com farofa de bacon, frutos do mar, espaghete com vôngole, pappardelle com lagostim ao molho de tomate, lasagna à bolognesa, risoto de tomate seco, pizza com molho de tomate, charcutaria, queijos moles, brie com compota de damasco. Pontuação: ▪ Gambero Rosso 2020: 3 bicchieri
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