Exibindo todos 5 resultados

Sangiovese Prime Rocche Rubicone IGT 2019

R$90,00
Notas cativantes de frutas vermelhas e agradável frescor marcam este vinho jovem, leve e despretensioso. A Sangiovese, uva mais cultivada na Itália, revela toda a sua tipicidade e remete à atmosfera familiar e alegre das trattorias. É o perfeito “vinho tinto de verão”, para ser servido mais gelado num dia ensolarado. Harmonização: Espaghete à bolonhesa, nhoque ao sugo, pizza de queijo, ratatouille, galeto assado com polenta frita, carnes assadas e grelhadas, filé mignon à parmeggiana, salame, presunto crú, copa, queijo parmesão.

Ali Toscana IGT Rosso 2018

R$250,00
Enquanto a Sangiovese confere o caráter de frutas e frescor, a Cabernet Sauvignon entra para dar corpo e estrutura. O nome Ali significa “Asas” em italiano, e é também o apelido dado à filha da proprietária Lia Tolaini Banville, seu “anjinho”. Ali é um supertoscano muito bem elaborado e gastronomicamente versátil. Pontuação: ▪James Suckling: 92 pontos ▪Texsom: Medalha de Ouro Harmonização: Massas com molho de tomate, espaguete com linguiça calabresa, lasagna à bolonhesa, churrasco. bisteca à fiorentina, pizzas, queijos duros como pecorino, prima donna e grana padano.

Alteo Chianti Riserva DOCG 2017

R$260,00
Um Chianti Riserva delicioso, com muitas frutas pretas compotadas e taninos arredondados, combinando potência e elegância. Impressionante como o uso do carvalho não invade as frutas em boca, deixando um final extremamente prazeroso. O nome Alteo é uma combinação dos nomes dos filhos da proprietária Lia Tolaini Banville, Alessandro e Matteo. O desenho do rótulo é um detalhe de Bacco da pintura Bramosia feita pelo artista Rik Olsen. Harmonização: Cordeiro assado com alecrim e alho, vitela refogada com cogumelos, bisteca à fiorentina, penne ao funghi, espaguete à bolonhesa, pappardelle com ragu de pato, embutidos, queijos meia cura.

Cercatoja Toscana IGT Rosso 2013

R$412,50
Vinho gastronômico, no qual a picância da Syrah é bem colocada entre o aroma de fruta da Sangiovese e o corpo da Cabernet Sauvignon. Em Cercatoja, local de origem dos vinhedos, ainda estão presentes vinhas históricas, como Syrah, plantadas em 1964. Pontuação:
  • Gambero Rosso: 2009, 2007 – 2 bicchieri
  • Wine Spectator: 2010, 2009 – 88 pontos
  • James Suckling: 2015, 2013 – 91 pontos
  • Mundus Vini 2015: Medalha de Ouro
  • Decanter World Wine Awards 2015: Medalha de Bronze
  • I Vini di Veronelli: 2010 – 92 pontos; 2009, 2007 – 91 pontos
Harmonização: Carnes de caça assadas, talharim com ragu de costela, coelho assado com ervas, costela de cordeiro salteada em crosta de café, queijos maturados.

Hebo Toscana IGT Rosso 2017

R$570,00
Um vinho muito elegante e fino, que surpreende pela sua delicadeza e mostra a qualidade do trabalho do grande enólogo francês Pascal Chatonnet. O seu frescor deixa o vinho mais leve, e o uso do carvalho se revela sensacional por exaltar os sabores típicos provenientes tanto do terroir como das uvas. Delicioso e pronto para beber agora! Harmonização: Costela de boi assada com batatas, tagliatelle à bolonhesa, fígado à Veneziana com cebola e vinho tinto, ossobuco com molho de tomate, polpettone al sugo. Pontuação:
  • James Suckling: 92 pontos