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Harmonização:
Macarrão com legumes salteados, escalope de frango com limão e alcaparras, espaguete com bottarga, caponata siciliana, peixes e frutos do mar.

Categorias: Branco, Catarrato, Inzolia, Mezzaloro, Sicília
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Descrição

Descrição:
Amarelo palha com reflexos dourados. No nariz, frutas cítricas, limão, grapefruit e laranja se mesclam com melão, nectarina, banana e manga. No final, notas de baunilha e flor de sal. Na boca é seco, fresco, leve e delicado. Sabores de abacaxi, damasco maduro e manga com notas de mel de laranjeira. Bastante equilibrado, sápido, harmonioso e persistente.

Características:

  • Produtor: Baglio Oro
  • Região: Sicília
  • País: Itália
  • Tipo: Branco
  • Safra: 2020
  • Uvas: 50% Inzolia, 50% Catarratto
  • Teor Alcoólico: 12%
  • Vinificação: Fermentação termo-controlada após maceração a frio.
  • Corpo: Leve
  • Temperatura de Serviço: 8 a 10°C
  • Apresentação: Garrafas de 0,75L
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