Sauvignon Friuli DOC 2021

~~R$146,00~~ R$102,20

A ação do mar e as montanhas que envolvem a planície impedem a penetração dos ventos do norte, criando um equilíbrio perfeito que dá vida a um clássico Sauvignon, elegante e extremamente aromático. Um maravilhoso exemplar do Friuli, mostrando todo o potencial desta uva fora de Bordeaux.

Harmonização:

Marisco, anchova, ostra, peixe grelhado, canapés de queijo, risoto de brie, massa com molho branco ou pesto, frango com molho mostarda, culinária japonesa.

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Categorias: 30% Off, Branco, Cantina Còrmons, De R$ 110 a R$ 200, Friuli, Sauvignon Blanc

Descrição

Cor amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz, aroma típico de maracujá com notas de limão. Nuances de noz moscada, zimbro e pimentão verde. Na boca é seco e muito fresco. Sabores de maracujá e figo verde com toques cítricos e herbáceos, e um sutil final picante. Um vinho elegante, sedoso e bem estruturado.

Características:

Produtor: Cantina Produttori Còrmons
Região: Friuli
País: Itália
Tipo: Branco
Safra: 2021
Uva: 100% Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 13%
Vinificação: Longa maceração das uvas em lagares para extrair substâncias antioxidantes, e fermentação do mosto sob temperatura controlada. Maturação de 6 a 7 meses sobre as borras finas em cubas de aço inox.
Corpo: Leve
Temperatura de Serviço: 8 a 10°C
Apresentação: Garrafas de 0,75L