Cor rosa salmão. No nariz, aromas de frutos silvestres e citrinos, com destaque para flor de pessegueiro. Na boca é levemente adocicado com final seco. Perlage fina e elegante. Sabores de toranja com notas evidentes de maçã dourada e um toque de groselha vermelha. Um prosecco festivo, muito fresco e delicado.
Características:
- Produtor: Cantine Giacomo Montresor
- Região: Vêneto
- País: Itália
- Tipo: Espumante Rosé Extra-Dry
- Safra: 2023
- Uvas: Glera e Pinot Noir
- Teor Alcoólico: 11%
- Vinificação: As uvas passam por uma suave prensagem. O mosto inicia uma fermentação por cerca de 10 a 20 dias, dependendo da vindima, seguindo-se a fase de decantação e uma segunda fermentação sob temperatura controlada com adição de açúcar e leveduras. Classificação Extra Dry com 14gr/L de açúcar residual.
- Corpo: Leve
- Temperatura de Serviço: 4 a 6°C
- Apresentação: Garrafas de 0,75L
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