Sigismondo Romagna DOC Sangiovese Coriano 2022

Name: Sigismondo Romagna DOC Sangiovese Coriano 2022
SKU: 7921
Price: 242.00 BRL
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~~R$242,00~~ R$169,40

Este Sangiovese, proveniente das ensolaradas colinas de Coriano, em baixa altitude com vista para o mar, é resultado de um projeto de 10 anos, reunindo prestigiados enólogos e agrônomos da vinícola para reproduzir a diversidade de seu território. O resultado é um vinho elegante, aromático e vibrante, digno de receber o nome de Sigismondo Pandolfo Malatesta, Senhor de Rimini no século XV.

Harmonização:
Cordeiro ao alecrim, espaghete à bolonhesa, parmegiana de berinjela, polenta com ragu de linguiça, polpetone, pizza margherita, risoto de tomate seco, provolone.

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Categorias: De R$ 200 a R$ 300, Emilia-Romagna, Le Rocche Malatestiane, Sangiovese

Descrição

Descrição
Cor vermelho rubi com reflexos granada. No nariz, aromas de cereja madura e cassis com um toque mentolado. Notas de especiarias doces, especialmente canela, finalizando com tabaco. Na boca é seco e suculento. Sabores de cereja madura, pimenta preta e alcaçuz. Taninos presentes, mas integrados. Um vinho muito agradável, frutado e estruturado.

Características

Produtor: Le Rocche Malatestiane
Região: Emilia-Romagna
País: Itália
Tipo: Tinto
Safra: 2022
Uva: 100% Sangiovese
Teor Alcoólico: 13,5%
Viniﬁcação: Maceração com as cascas por 12 dias, e maturação mista de 10% em barrica de carvalho, seguida por um período mais longo de 90% em tanque de aço inox, totalizando 12 meses.
Corpo: Médio
Temperatura de Serviço: 18°C
Apresentação: Garrafas de 0,75L