Il Principe Rosso Squinzano DOP 2016

Name: Il Principe Rosso Squinzano DOP 2016
SKU: 7257
Price: 204.00 BRL
Availability: OutOfStock

R$204,00

Um vinho que surpreende pela sua elegância e maciez. Rico em frutas e complexo tanto nos aromas quanto no paladar, se destaca pelo equilíbrio e também pela menor sensação de calor, que o coloca mais próximo aos vinhos de Bolgheri e Maremma.

Harmonização:
Parmegiana de berinjela, esfihas, risoto de radicchio roxo e parmesão, carnes cozidas com molho de legumes.

Fora de estoque

Categorias: Puglia, Sangiovese, Tinto, Vinicola Mediterranea

Descrição
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Descrição

Descrição:
Rubi brilhante. No nariz, aromas intensos de frutas vermelhas frescas, cereja, ameixa, morango e melancia. Notas de cravo, canela e folha de tabaco. Na boca é seco, com tanino macio. Sabores de ameixa e cereja madura, toques de sálvia e alecrim fresco com um final aveludado. Bastante equilibrado e persistente.

Características:

Produtor: Vinícola Mediterranea
Região: Puglia
País: Itália
Tipo: Tinto
Safra: 2016
Uvas: Negroamaro, Malvasia Nera e Sangiovese
Teor Alcoólico: 14%
Vinificação: As uvas sofrem uma longa maceração (10-15 dias). A fermentação, conduzida por leveduras selecionadas, ocorre em tanques de aço inox sob temperatura controlada (22-23°C), seguida de fermentação malolática.
Corpo: Médio
Temperatura de Serviço: 18°C
Apresentação: Garrafas de 0,75L